2009・10月より教室再開しました^^


by aki-aki-happy
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2月のレッスン終了~!!

今日で2月のバレンタイン・ガトーショコラのレッスンが終了しました♪
来て頂いた皆さんありがとうございました!!
今月は初めて来て頂いた方がいつもより多かったかな・・・また来月も
来て頂ける方が何人かいて、とっても嬉しいです♪

~今月のお菓子~
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生徒さんのガトーショコラ^^
フランスのチョコレートを使った濃厚で美味しいケーキができました♪
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試食の時はマルグリット型でお花の形に焼いて、花びら2枚分ずつ切って
ハートの形にしました。
ただ、マルグリット型からキレイに抜けないレッスンの日があったので申し訳
無かったです・・・完全に冷めていないうちにはずしてしまったらテフロンの型
ではなかったのでキレイにはずれませんでした・・・。
ハート型はテフロン加工だったのでキレイに皆さんはずれていました♪
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箱にもデコレーションして可愛く♪
テーブルも赤いマットなどを使ってバレンタインらしくしてみました。。。


来月はイチゴのチーズケーキタルトです♪
ご参加お待ちしております!!

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by aki-aki-happy | 2009-02-09 21:22 | blan日記