2009・10月より教室再開しました^^


by aki-aki-happy
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お料理セミナー

今日は旬菜KOMAIのお料理セミナー♪
7月は用事が入っていたので行けず、
8月はお休みだったので久しぶり・・・。
朝から実家に息子を預け行ってきた。

今日のメニューはイタリアン。
前菜二種・パスタ・お魚・お肉・デザートと
盛りだくさん。
何品かをデモンストレーションして、あとは
ゆっくりコースで試食。
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パスタはペスカトーレ・・・パスタミスタといういろんな形の
パスタがミックスされたものだった。
これは先生がイタリアから取り寄せているらしく、
みんな注文していたので私も頼んだ。
11月に入ってくるらしい。
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お魚はカジキマグロのきのこクリームソース。
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デザートがステキ!!
丸ごと焼いたカボチャをくり抜いて、中にチーズケーキの生地を詰めた
カボチャのチーズケーキ。
食べる時は皮ごと切り分けていただいた♪

今日も堪能・・・。
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by aki-aki-happy | 2006-09-26 20:30 | 料理・お菓子