2009・10月より教室再開しました^^


by aki-aki-happy
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カテゴリ:blan レッスンメニュー・日程( 25 )

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最新の日記は↓をご覧下さい!!

blan 10月のメニュー・日程が決まりましたので、お知らせ致します♪

先日こちらでお知らせ致しましたが、10月よりレッスン内容を変更させて
いただきました。
しばらくお菓子レッスンのみとし、お料理はblanランチの会を開催します。

ランチの会、日程決まりました!!
この↓の記事をご覧下さい♪



~お菓子レッスン~

かぼちゃのスティックチーズケーキ

かぼちゃを混ぜ込んだ手軽に作れるチーズケーキです♪
きび砂糖を使って、からだにもやさしいお菓子を作りましょう。。。
スティックに切ってオシャレにラッピングします!!

日程・・受付を終了致しました。
      10時30分~12時30分頃
            定員2名様

レッスン料・・・3000円(レシピ・材料・試食・紅茶・ラッピング込み)



アンコールレッスンやります!!

米粉の抹茶シフォンケーキ~あずきくりーむ添え

以前のレッスンで満席になりご参加いただけなかった方や、ご都合が悪かった
方から作ってみたいという声がありましたので再度レッスンします♪

日程・・・受付を終了いたしました。         
      10時30分~12時30分頃
           定員2名様

レッスン料・・・3000円(レシピ・材料・試食・紅茶・ラッピング込み)


これ以外の日程で、2名様集まっていただきましたら他の日にレッスンを
やることもご相談させていただきます。
お問い合わせください。

また、カテゴリの お料理とお菓子の教室blan のところをご覧いただきましたら出張レッスンのご相談について載せています。
お子様のいらっしゃる方などご相談下さいませ♪

ご参加お待ちしております!

ご予約は akigorosan@yahoo.co.jp までお願い致します。

はじめてのご参加の方はカテゴリのお料理とお菓子の教室blan、
ご予約についてをご覧下さいませ♪
キャンセルについてのことなど重要事項を記載しております。

また、ご予約の際mixiからいただく方でお名前(mixiネームではなく
本名で)・ご連絡先を記入されていない方がいらっしゃいますので、
必ずご記入いただきますようお願い致します。
ご連絡いただきました時点でご予約完了とさせていただきます。




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by aki-aki-happy | 2008-10-20 21:55 | blan レッスンメニュー・日程
最近の記事はこの記事の下に更新しております!!

先日ご案内しておりました、blanランチの会の日程が決まりました!!

今までのお料理レッスンよりリーズナブルにいたしましたので、ワンプレートランチ
のような感じのものを楽しんでいただきたいと思っています。

実習はありませんので、ゆっくりランチを楽しんでいただきながら
作り方の説明、レシピのお渡しをいたします。

~blanランチの会 11月~

秋のほっこり和食

炊き込みご飯や数種類の和のおかずを楽しんでいただきます。。。

日程・・・11月5日(水) 11時30分~13時30分頃
受け付けを終了しました
定員・・・4名様

レッスン代・・・2500円(ランチ代・レシピ込み)

今回のランチの会はblanのすぐ近く、私の実家になります♪
(阪和線 堺市駅から徒歩5分)

ご予約いただいた際詳しい場所をお知らせ致します。

お車一台でしたら駐車可です。
先着順とさせていただきますので、ご予約の際お問い合わせ下さい。

ランチの会につきましても、お子様連れは不可とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

お子様もご一緒に・・・という場合は出張レッスンをご相談下さい。

ご予約・お問い合わせ akigorosan@yahoo.co.jpまでお願いいたします。

お名前・ご連絡先をご明記下さいませ。。。


~10月のお菓子レッスンもご予約受付中~



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by aki-aki-happy | 2008-10-20 21:53 | blan レッスンメニュー・日程
10月のお菓子レッスンですが、26日(日)にかぼちゃのチーズケーキと
シフォンケーキを一度にレッスンを受けたいと希望されている方がいらっしゃい
ますので、午後13時よりシフォンのレッスンもやることになりました♪

ですので、26日はかぼちゃチーズケーキ残1名様・シフォンケーキ残1名様の
受付となります。

もちろん、両方受けたい!!という方大歓迎です♪
その場合、お昼ごはんを持参していただき焼き時間の間などに食べていただいて
結構です!!

ご参加お待ちしております。。。


~9月のレッスンもご予約受付中です!!~
詳細はこの↓の記事をご覧下さい。。。

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by aki-aki-happy | 2008-09-21 15:40 | blan レッスンメニュー・日程
最新の記事はこの下に更新しておりますので、どうぞご確認ください♪~


blan 9月のメニュー・日程が決まりましたので、お知らせ致します♪

~お料理レッスン~

モダン チャイニーズ

チャーシューの生春巻き

あっさりエビマヨ 

翡翠チャーハン(ほうれん草のチャーハンです)

中華風卵スープ

あずきのお汁粉~ふわふわ豆乳生クリームのせ~

モダンなテーブルセッティングでいただくあっさりした中華メニューです♪
エビマヨはマヨネーズソースをかけるスタイルで。
チャーハンをパラパラに仕上げる作り方をお教え致します♪

日程・・・9月21日(日)・29日(月)・30日(火)
     10時30分~1時30分頃
     定員4名様

レッスン料・・・3500円(レシピ・材料・試食込み)


~お菓子レッスン~

巨峰のタルト

旬の巨峰をのせて焼いたとても美味しいタルトです♪
クレームダマンド・タルト生地の美味しいレシピをレッスンします!!

日程・・・9月7日(日)8日(月)9日(火)11日(木・18日(木)  
受付を終了致しました。    
 10時30分~12時30分頃
     定員2名様



レッスン料・・・3500円(レシピ・材料・試食・紅茶・お持ち帰りの箱込み)
※今回は材料費の都合により3500円とさせていただきます。

すでに満席のレッスンもごさいますので、今回はお菓子レッスンの日程を追加しました♪

ご参加お待ちしております!

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by aki-aki-happy | 2008-09-20 22:14 | blan レッスンメニュー・日程
10月より、blanのレッスンを変更させていただくことに致しました。

毎月お料理・お菓子のレッスンを開催してきましたが、当面はお菓子レッスン
のみとさせていただき、お菓子レッスンをさらに充実したものにできるよう
頑張っていきたいと思っています。

お料理レッスンを楽しみにしていただいていた方には申し訳ないです。。。
もちろん9月のお料理レッスンはいつも通り、楽しいレッスンにできるよう
精一杯頑張りますね!!

お料理に関しましては、不定期で開催するblanランチの会を新しいレッスンと
させていただきたいと思っています♪

内容は実習なしで、お料理を楽しんで食べていただくことがメインのサロン的な
会にしたいと考えております。

場所もblanだけではなく、blanから徒歩3分ほどの私の実家で・・・という
ことも多くなると思います♪

実家には和室や、お庭にテラスもございますのでそちらでお料理を楽しんで
いただきます。。。

お出しするお料理は私と母で作り、レシピをお渡ししますので、お料理を食べて
いただきながら作り方の説明などさせていただけたらと思っています。

不定期の開催ですので、日程等はブログをチェックしてくださいね!!

お菓子のレッスンにつきましては日程も増やす予定です♪

リクエストもぜひお待ちしています!!
今のところ、以前やった米粉の抹茶シフォンのリクエストをチラホラいただいて
ますので、再度レッスン日を設定することを考えています。
前回レッスンを受けられなかった方で参加したいと思われる方はぜひ!!

また、まだ構想中の段階なのですが、これから建設する施設でのお料理の講座を
受け持つ話をいただいていますので、今後はそちらの方でもお料理のレッスンを
することになると思います。

病院の女医先生が計画されている施設ですので、より健康的なお料理を提案できるよう
これからも勉強していきたいです♪
他にも色々な講座をされる方が集まって話し合いをしている段階で、私も参加させて
いただいていますので、また本格的に決定しましたらご報告させていただきますね。


これからもblanをよろしくお願い致します!!


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by aki-aki-happy | 2008-09-09 23:21 | blan レッスンメニュー・日程

お料理メニュー追加

9月のチャイニーズメニューですが、ひとつメニューを書くのを忘れて
おりまして(笑)追加しています♪

中華風卵スープもレッスンします!!
ふわふわの卵スープの作り方をお教えします~♪

ご参加お待ちしております。。。

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by aki-aki-happy | 2008-08-16 23:01 | blan レッスンメニュー・日程

blanからのお知らせ♪

スペシャルコラボイベント決定しました!!
詳細はカテゴリのイベントのところをご覧下さい♪


8月のレッスンはお休みさせていただきます。

9月のメニュー・日程は8月上旬頃お知らせいたしますので、
たまにこちらを覗いていただけたら嬉しいです♪

今までのお料理・お菓子レッスンの様子をカテゴリのblan日記にアップしています。
宜しかったらご覧下さいませ。


レッスンについてのお問い合わせは akigorosan@yahoo.co.jp までお願い致します。

カテゴリのblanについてのところを見ていただきましたら、詳しくレッスンのことを
説明させていただいております。




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by aki-aki-happy | 2008-08-05 23:21 | blan レッスンメニュー・日程

7月のメニュー&日程

~このぺージをトップに出るよう固定しています。
最新の記事はこの下に更新しておりますので、どうぞご確認ください♪~


今までのお料理・お菓子レッスンの様子をカテゴリのblan日記にアップしています。
宜しかったらご覧下さいませ。

7月のレッスンの受付は終了させていただきました。


blan 7月のメニュー・日程が決まりましたので、お知らせ致します♪
7月はお料理レッスンのみになります。

8月のレッスンはお休みさせていただきます。


~お料理レッスン~


はんなり・・・夏の和食


豆腐と素麺の梅吸い(冷たいお吸い物みたいなものです)

とうもろこしと桜海老のかき揚げ

甘長唐辛子とじゃこの混ぜご飯

カルピスのババロア


旬の素材を使った、ほっとする和のお味・・・♪
夏のおもてなしにもぴったりのメニューです。
テーブルも夏の和風コーディネイトで。。。


日程・・・7月8日(火)・9日(水)・13日(日)10時30分~1時30分頃
     定員4名様

レッスン料・・・3500円(レシピ・材料・試食込み)


ご参加お待ちしております!


ご予約は akigorosan@yahoo.co.jp までお願い致します。

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また、ご予約の際mixiからいただく方でお名前(mixiネームではなく
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by aki-aki-happy | 2008-06-30 22:49 | blan レッスンメニュー・日程

6月のメニュー&日程

6月のレッスンは23日月曜のお料理1名様の空きになります。


blan 6月のメニュー・日程が決まりましたので、お知らせ致します♪


~お料理レッスン~

cafeスタイルの洋食


エビとアボカドのオーロラソース

グリルチキン サラダ仕立て

ごぼうのポタージュ

パンプディング

パン


6月のメニューは、お友達へのおもてなしで好評だったメニューです♪
洋食をオシャレなスタイルで楽しみましょう!!

日程・・・6月22日(日)・23日(月)・24日(火)10時30分~1時30分頃
     定員4名様

レッスン料・・・3500円(レシピ・材料・試食込み)

6月22日は満席になりました♪
6月24日は満席になりました♪
6月23日、残り1名様の受付になります。

ご参加お待ちしております!




6月のお菓子レッスン

米粉の抹茶シフォン ~あずきくり~む添え~


米粉を使って、もちっとした和風の抹茶シフォンを焼きましょう!!
ご試食では、あずきくり~むを添えてお召し上がりいただきます。
ご自分で作っていただいたものは1台お持ち帰りいただけます。

日程・・・6月29日(日)・30日(月)・7月1日(火)10時30分~12時30分頃
     定員2名様

レッスン料・・・3000円(レシピ・材料・試食・お持ち帰り込み)

お菓子レッスンはすべて満席になりました♪


※7月はお菓子のレッスンはございません。
 そのかわりに、スペシャルな企画があるかも?!
決定いたしましたら、こちらのブログでお知らせいたします。

ご予約は akigorosan@yahoo.co.jp までお願い致します。

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ご参加お待ちしております!!


~5月のお菓子レッスン受付中です~
メニュー・日程をご覧下さい♪
5月25日(日)1名さまの空きになります。
他の日は満席になりました♪
5月のお菓子レッスンの受付は終了いたしました。
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by aki-aki-happy | 2008-06-07 09:45 | blan レッスンメニュー・日程
6月の日程でお知らせしていた、7月のスペシャル企画ですが

どうしても日程の都合がつかなかったりで、秋以降に再度企画

できたら・・・と思っています。。。

ですので、7月のレッスンはお料理のみになります。

和食を考えています♪

今月半ばぐらいにまたこちらでメニューと日程をお知らせしますね。

6月のレッスンも楽しいレッスンにしたいと思っています!!

ご予約いただいている方、一緒に楽しい時間を過ごしましょうね♪

お料理はまだ空きがありますので、ご予約お待ちしております!
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by aki-aki-happy | 2008-06-03 20:45 | blan レッスンメニュー・日程